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El dos de marzo recibimos la agradable visita de las reinas de la vendimia en nuestra escuela.
Tomaron una clase de Cocina Regional de la mano del chef Flavio Eglez y degustación de vinos Alpasión, además de compartir un simpático almuerzo.

¡Feliz Vendimia para todos!

Nota y galería completa en Facebook.

Chef Andrea Blanco entrevistada por MDZOL durante la edición 2019 de Pan Dulce Solidario

Extracto:

Con la idea de ofrecer un pan dulce más rico y llevar solidaridad a las mesa el Banco de Alimentos realiza esta acción para recaudar fondos. Esta tarea es en conjunto con la Escuela Isla Malvinas y la Ciudad de Mendoza.

Esta es la sexta edición de esta tradicional venta. Este año se han elaborado 2000 panes navideños que serán vendidos a precios muy accesibles esta víspera de Navidad.

Fuente: https://www.mdzol.com/sociedad/2019/12/20/este-es-el-secreto-para-hacer-el-mejor-pan-dulce-56729.html

Loversolive Oil, Gormetour 2019. Privilegio y orgullo que nuestra Escuela Internacional Islas Malvinas de Turismo, Hotelería y Gastronomía, chef y director de la carrera de gastronomía, Leandro Carranza participe y realice clases demostrativas de nuestro arte culinario.

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Tenemos el privilegio en nuestra Escuela Internacional Islas Malvinas de articular la carrera de Gastronomía con el Ciclo de Licenciatura en la Universidad Maza.
ABIERTAS las Inscripciones para las técnicas en nuestra Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía. Te esperamos en Roque Sáenz Peña 745 de la ciudad de Mendoza .

¡VenÍ a estudiar con nosotros! INGRESO 2020!

En los primeros días de Mayo, la Asociación Familia Calabresa de MENDOZA, integrante de FECARA (Federaciones Calabresas Republica Argentina) que gracias al trabajo junto a la FACA (Federación de Asociaciones Calabresas En Argentina) y con el apoyo de la Región de Calabria, llevaron a cabo parte del proyecto "Calabria le Radici ci Chiamano". junto a la Escuela Internacional Islas Malvinas, dentro del proyecto se llevo a cabo una Clase Magistral "La Dieta Mediterránea" dictada por el Cheff Davide Veltri.

Además, para finalizar el programa en Mendoza se compartió un cocktail, dirigido por Cheff Davide Veltri y staff conformado por integrantes antes de la escuela de gastronomia; donde se degustaron exquisitos platos de la cocina Calabresa.